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純洋銀鍋 重量3.62kg 厚さ4.9mm 稀少な特注品です 中古。kingpot_7_2.png?v=1755563722&。土鍋 おしゃれ 9号 3人〜4人用 軽量 軽い オシャレ 菊花 銀峯 日本製。全径(持手含む)：32.3cm、径：27.1cm、有効内径：26.1cm、重さ：3.62kg、厚さ：4.9mm写真に写っているものが全てで、鍋本体のみの出品です。厚手の純洋銀鍋です。見る方が見れば生産元が分かると思いますが、私には分かりません。純洋銀と純銀は違いますので、くれぐれもお間違えの無いように！ 分からない場合は、先にネット検索して下さい。写真のように、長年大切に使われてきたであろう摩耗感あります。使用に伴う小キズがあちこち見られます。この鍋の前所有者からは「大阪のフグ専門店で使われていた鍋」と伺いました。当時の特注品で、砲金などに比べて相当数は少なく高価で、底面を見れば、相当丁寧に使い込まれたであろう この鍋の格式の高さ、いかに長年大事に扱われてきたか、おおよそ想像つきます。ほぼ同じ大きさの他の鍋と比べ、厚手で重いので、熱持ちがよく、湯温が下がりにくく、安定しています。洋銀鍋そのものが少なく比較対象が少ないです。稀少品の一生ものです。純洋銀そのものが耐食性に優れているので、ナイフ・フォーク・スプーンなどで見かける事が多いと思います。純銅の鍋ですと、表面処理していない場合、うっかり料理を放置しておくと、緑青が発生する可能性がありますが、こちらは大丈夫です。参考までに、この鍋について書かれたブログがあります。
送料無料】銀峯 花三島 9号鍋 土鍋 4～5人用 | キッチン・調理器具
長崎県平戸市の囲炉裏のある料理屋、エビス亭の親方のブログです。洋銀鍋について書かれてます。http://hirado-ebisu.jugem.jp/?eid=985宅急便、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。。Staub　ストウブ パンプキン ココット S セラミック　0.47L 3個。アサヒ軽金属　ワイドオーブン　未使用　ピンク。BRUNOレンジメート 電子レンジ　グリル料理ブルーグレー。新品　レンジメート。まとめ売り12個セット ◆ステンレス製もつ鍋 　しゃぶしゃぶ両手鍋27cm。遠藤商事　業務用　調理器具　ステンレス製 ロングホイッパー。アサヒグラビティー鋳鉄フライパン オールライト 22cm Pink。バーミキュラ VERMICULAR オーブンポットラウンド 22cm ピンク。staub 18cm カンパーニュ ピコ ココットラウンド ストウブ 両手鍋。【さわ】Fissler ステンレス 両手鍋 大きめ。チ*コ様 LE CREUSET グリーン 両手鍋 蓋付き。源助久　日本鋼　大型牛刀包丁 尺　300㍉。【未使用】ビジョン　コーニング　USA　片手鍋　キャセロール　2点。remy RHF-303 フライパン 直径24cm ネイビー。STAUB LA COCOTTE 赤 オーバル 両手鍋 23cm。ミャクミャク⭐︎ホーローマルチスクエアポット　水玉。両手鍋 28cm GEO-28T ジオプロダクト IH対応宮崎製作所。TEMP TONE　テンプトーン ステンレス 電気 フライパン@。銅製鍋　アルコールランプ加熱　チーズフォンデュセット　串6本付き。ル・クルーゼ ココットエブリィ18。ワイドオーブン　アサヒ軽金属　グリーン　新品未使用